Ein einfacher Skyr Auflauf mit Haferflocken, Beeren und knusprigem Topping: proteinreich, sättigend und leicht vorzubereiten.
Alle Rezepte bzw. Beiträge zum Thema bzw. aus der Kategorie:
Frühstück
Hafertage Muffins – Baked Oats für Hafertage
Hafertage müssen nicht immer nur aus Porridge und Shakes bestehen. Probier doch zur Abwechslung mal unsere fluffigen Hafertage-Muffins mit Apfel und Johannisbeeren. Das sind kleine Baked Oats in Muffinform. Lecker und saftig und trotzdem regelkonform für Hafertage. Probier es mal aus.
Golden Oats – Apfel Kurkuma Porridge für Hafertage
Golden Oats, das ist ein würziges Apfel-Karotten-Porridge mit Kurkuma und vielen anderen wärmenden Gewürzen. Ein herbstliche Variante für unsere Rubrik Rezepte für Hafertage. Die Golden Oats sind kalorienarm, aber trotzdem sehr nährstoffreich, ballaststoffreich und sättigend. Du kannst sie im Rahmen deiner Hafertage zubereiten, sie schmecken aber auch einfach so.
Unsere liebste Frühstücksbowl: Beerenbowl mit Granola
Frühstücksbowls gehören definitiv zu unseren Favoriten für einen gesunden Start in den Tag. Und vielleicht unsere liebste Frühstücksbowl mit zuckerfreiem Granola, proteinreichem Skyr und frischen Früchten ist diese Beerenbowl.
Saftige Blaubeer Scones mit feiner Vanillenote
Heute backen wir leckere Blaubeer Scones mit Vanille. Sie sind außen leicht knusprig, innen wunderbar zart und fruchtig – sie sind schnell gemacht und eignen sich perfekt für Frühstück, Brunch oder die klassische Teatime. Durch die Blaubeeren kommen sie mit angenehm wenig Zucker aus.
Haferwaffeln – vollwertig und lecker
Waffeln sind für uns echtes Comfort-Food und wir essen sie gern und oft. Daher sind wir immer offen für neue gesunde Waffelrezepte. Diese Haferwaffeln sind nicht nur superlecker, sondern auch eine gesunde Alternative zu klassischen Rezepten. Mit einer Mischung aus Haferflocken und Vollkornmehl sind sie ballaststoffreich, sättigend und nahrhaft.
Herzhafte Pancakes mit Cheddar und Frühlingszwiebeln
Frühstückst du auch gern herzhaft? Probier doch mal herzhafte Pancakes, unsere sind vollwertig, würzig und superlecker. Für einen zuckerfreien Start in den Tag. Wir verraten dir in unserem Beitrag, wie es geht und womit du die herzhaften Pancakes am besten toppen kannst.
Granola ohne Zucker mit Kernen und Saaten
In diesem Beitrag zeigen wir dir, wie du ein zuckerfreies Granola selber machen kannst, nur leicht süß und mit vielen gesunden Kernen und Saaten. Neben dem Rezept erfährst du etwas über die Zutaten, Zubereitungstipps und Alternativen.
Schoko Porridge – Rezepte für Hafertage
Starte deine Hafertage mit einem cremigen Schoko-Porridge, das nicht nur nährstoffreich, sondern auch herrlich schokoladig ist. Frische Heidelbeeren und würziger Zimt runden das Gericht wunderbar ab.
Haferflocken Smoothie – Rezepte für Hafertage
Du suchst nach abwechslungsreichen Rezepten für Hafertagen und brauchst eine Alternative zum Porridge? Dann mach dir doch mal einen Haferflocken Smoothie. Mit frischen Blaubeeren wird der Haferflocken Shake auch optisch zum Hingucker.
Kürbispfannkuchen: eine kulinarische Entdeckung aus L.A.
Die Inspiration für diese köstlichen Kürbispfannkuchen haben wir letzten Herbst im Mutterland der Pumpkin Pie Pancakes in den USA bekommen. Seitdem haben wir etwas herum probiert, bis wir ein Rezept entwickelt hatten, das genauso schmeckte, wie das Original in Los Angeles. Komm mit uns auf Reisen und erfahre, wie du diese leckeren Kürbis Pancakes ganz einfach zuhause selber machst.
Bananen Haferflocken Pancakes: vegan und super lecker
Diese veganen Bananen Haferflocken Pancakes haben es uns besonders angetan, denn sie sind zum einen superlecker, zum anderen zuckerfrei, vegan und vollwertig. Ein gesunder Start in den Tag, der richtig Spaß macht.
Knusprige Vollkornwaffeln mit leckerem Topping
Am Wochenende gibt es bei uns oft Waffeln zum Frühstück. Wir lieben den Duft von frisch gebackenen, knusprigen Waffeln und süß oder herzhaft belegt, sind sie ein perfekter Start in den Tag. Seit einiger Zeit sind wir dabei auf Vollkornwaffeln umgestiegen, die stehen denen aus Weißmehl unserer Meinung nach in nichts nach. In diesem Beitrag teilen wir unser liebstes Rezept für Vollkornwaffeln mit dir und machen dir Vorschläge, wie du sie lecker belegen kannst.
Beeren Porridge – Rezepte für Hafertage
Beeren Porridge ist ein ideales Frühstück, wenn du einmal Hafertage einlegen möchtest oder einfach ein sättigendes, gesundes und kalorienarmes Frühstück suchst. In unsere Rezepte für Hafertage kommt immer auch Haferkleie, denn die enthält besonders viele gute Nährstoffe, hält deinen Blutzuckerspiegel und Cholesterinspiegel in Schach und dich lange satt und glücklich.
Buchweizen Porridge
Wir lieben Porridge zum Frühstück: es sehr ist gesund und hält lange satt. Heute bereiten wir zur Abwechslung mal ein Buchweizen Porridge zu. Buchweizen hat nämlich ähnlich gute Eigenschaften wie Haferflocken. Das Pseudogetreide ist proteinreich, glutenfrei, hält lange satt und sorgt für einen niedrigen Blutzuckerspiegel. In diesem Beitrag erfährst du, wie du dir ein leckeres Buchweizen Frühstück machst und warum das nicht nur lecker, sondern auch gut für deine Gesundheit ist.
Nussmüsli mit Buchweizenflocken
In diesem Beitrag stelle ich dir ein Rezept für leckeres Nussmüsli mit Buchweizenflocken vor. Das Beste daran ist, dass es ein komplett zuckerfreies Müsli ist, durch die Buchweizenflocken, Mandeln und Pekannüsse hat es trotzdem einen tollen Geschmack. Wenn du auch Wert auf ein Frühstück ohne Zucker legst, dann lass uns loslegen! Für einen gesunden Start in den Tag.
Zoats (Zucchini Porridge) – Rezepte für Hafertage
Zoats – was ist das denn? Ich muss zugeben, dass mir früher die Idee ein Zucchini Porridge zuzubereiten ziemlich abwegig vorgekommen wäre. Inzwischen weiß ich, dass das nicht nur sehr gesund, sondern auch ausgesprochen lecker ist. Nach Beeren-Porridge gehen wir nun in die zweite Runde für Rezepte für Hafertage.
Müslibrot – ein gesundes Sonntagsfrühstück
Suchst du nach einer gesunden Abwechslung zum Frühstück? Dann back doch mal ein Müslibrot. Das ist natürlich nicht nur ein Sonntagsfrühstück, aber auf jeden Fall etwas Besonderes. Mit Vollkornweizenmehl und Beerenmüsli ist es ein gesunder und leckerer Start in den Tag.
Baked Oats mit Banane – ein gesunder Frühstücksauflauf
Wenn du auch gerne ein warmes Frühstück magst, probiere doch mal Baked Oats mit Banane. Das ist ein gesunder Frühstücksauflauf mit gebackenen Haferflocken, Banane, Beeren und Nüssen: Er ist superlecker, hält lange satt und eignet sich prima zum Brunchen. Hier zeige ich dir, wie es geht.