Unsere Foodblog-Bilanz 2025

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Zeit für Rückblicke! Das Jahr 2025 geht zu Ende und wir schauen auf das zweite volle Jahr Kakao & Karotte zurück. Wie auch im letzten Jahr machen wir das im Rahmen der Foodblog Bilanz, zu der Steffen und Sabrina seit über 10 Jahren jährlich aufrufen.

Ein paar Facts für Statistik-Fans

Bevor wir uns daran machen, die Fragen zu beantworten, die Sabrina und Steffen in ihrer Einladung zur Foodblogbilanz vorgegeben haben, zunächst ein grober Überblick über das, was bei Kakao und Karotte so passiert ist.

Inklusive dieses Beitrags haben wir 41 Beiträge veröffentlicht. Das ist etwas weniger als im letzten Jahr, aber das wird dadurch wettgemacht, dass wir mittlerweile Foodfotos im Kundenauftrag machen. Das hatten wir uns sehr gewünscht und freuen uns darüber.

Die überwiegende Mehrzahl sind Rezepte, es gibt aber auch einige Ratgeber-Beiträge und Erfahrungsberichte. In diesem Jahr haben wir außerdem an mehreren Blogger-Events wie z.B. Koch-mein-Rezept und dem Blogtoberfest teilgenommen und durften Gastgeber in Zorras Kochtopf sein.

Die Teilnahme an Blog-Events finden wir weiterhin sehr wichtig und das nicht nur wegen möglicher Back-Links. Es ist einfach toll, sich mit anderen zu vernetzen und dabei immer wieder tolle andere Blogs und die Personen dahinter kennenzulernen. Das bereichert und macht einfach Spaß. In diesem Jahr haben wir uns sehr rege im Bloghexen-Forum beteiligt und beim diesjährigen Adventskalender mitgemacht.

Im Jahr 2025 hatten wir insgesamt 270.000 Besucher und 380.000 Seitenaufrufe. Darüber freuen wir uns sehr und sind auch ein bisschen stolz. Freuten wir uns letztes Jahr erstmalig mehr als 10.000 Besucher pro Monat erreicht zu haben, fanden im Jahr 2025 regelmäßig mehr als 20.000 Besucher im Monat zu uns. Der Juli 2025 war unser stärkster Monat, hier konnten wir den Besucherrekord von 27.400 verzeichnen. Eigentlich ist der Sommer ja in vielen Foodblogs Saure-Gurken-Zeit, da wir aber einen Schwerpunkt auf alkoholfreie Drinks und Fermentieren gelegt haben, läuft bei uns auch der Sommer gut.

Aachener Printen auf Tellern, daneben Zimtstange, Sternanis und Tannenzweig
Aachener Printen auf Tellern, daneben Zimtstange, Sternanis und Tannenzweig
Aachener Printen, eines unserer liebsten Food-Fotos aus 2025.
Nun aber zu den Fragen, die Sabrina und Steffen für die Foodblogbilanz vorgegeben haben:

Was war 2025 dein erfolgreichster Blogartikel?

Unser erfolgreichster Blogartikel des Jahres 2025 ist Lillet Wild Berry alkoholfrei mit über 54.000 Seitenaufrufen. Wir haben den Beitrag im Spätsommer 2024 veröffentlicht und er begann schon Ende 2025 gut zu laufen. Gerade in der Zeit um Weihnachten und Silvester suchen viele Menschen nach alkoholfreien Cocktails und Longdrinks und der Januar, den viele als „Dry January“ begehen, stellt auch nochmal einen Peak dar. Erwartungsgemäß hat der Lillet-Beitrag dann auch im Sommer sehr viel Zulauf.

Auf Platz 2 in der Jahresbilanz liegt der Ratgeber-Beitrag zur Haferkur mit 46.000 Seitenaufrufen (Vorjahr 18.600). Die inzwischen acht zugehörigen Rezepte haben insgesamt nochmal rund 57.000 Seitenaufrufe geschafft (Stand Mitte Dezember).

Unser Testbericht zum Haferlöwe-Shake, der auch noch der Hafertage-Thematik zugeordnet werden kann, nimmt Platz 3 in der Jahresbilanz ein mit knappen 15.000 Seitenaufrufen im Jahr.

2 Cocktailgläser mit Lillet Wild Berry alkoholfrei, Himbeeren und Heidelbeeren in einem Schälchen auf dem Tisch.
2 Cocktailgläser mit Lillet Wild Berry alkoholfrei, Himbeeren und Heidelbeeren in einem Schälchen auf dem Tisch.

2. Welche drei deiner eigenen Blogartikel aus diesem Jahr haben dir persönlich am meisten bedeutet?

Gar nicht so einfach, sich hier auf drei Beiträge festzulegen.

  1. Obwohl der gar nicht so häufig aufgerufen wird, mögen wir den Beitrag zu Matcha Tonic. Zum einen ist das einfach ein toller alkoholfreier Longdrink, zum anderen finden wir das Foto sehr gelungen, was auch dazu führt, das ein Bild und das Rezept in der zweiten Januarausgabe des Magazins „Lecker“ erscheinen wird.
  2. Die Sauerteig Zimtschnecken waren das Rezept, das wegen der langen Gehzeiten insgesamt die meiste Vorlaufzeit gebraucht hat. Bis zum Schluss war ich unsicher, ob es wirklich wie gewünscht wird und war dann sehr begeistert.
  3. Tatsächlich schreibe ich ja am liebsten Ratgeber-Beiträge. Keine Frage, dies ist schon schwerpunktmäßig ein Foodblog: Wir lieben es tolle Food-Fotos zu machen und Rezepte zu teilen. Aber unser Autor*innen-Herz hängt doch am meisten an den textlastigen Erfahrungsberichten und Ratgeberbeiträgen. Weil er noch so präsent ist und weil er gut in die Zeit passt, möchten wir exemplarisch daher den Beitrag Rauhnächte für Realisten nennen.
Matcha Tonic im Glas, garniert mit einer Limettenscheibe
Matcha Tonic im Glas, garniert mit einer Limettenscheibe

3. Und welche (drei aus) anderen Blogs haben dich am meisten inspiriert?

Wie bereits im letzten Jahr möchten wir die Frage ausweiten und hier Blogs (Foodblogs und andere) nennen, die wir gern lesen. Zwar fehlt hier bisher so eine Blogroll-Leiste, daher verlinke ich hier meine Lieblingsblogs – und nein: ich kann mich nicht auf drei beschränken.

Gerne lese ich Jenny is baking und wir haben auch bei Jennys Blog-Event mitgemacht und ein Rezept für Espresso Panna Cotta beigesteuert. Außerdem lese ich gerne ihre Rubrik „Auf einen Kaffee“.

Außerdem lesen wir weiterhin gern Saris Heldenhaushalt. Das ist zwar eigentlich kein klassischer Foodblog mit Rezepten, aber der Foodie-Anteil ist auf jeden Fall gegeben und wir lesen einfach sehr gern ihre Gedankentagebücher.

Gerne lesen wir auch Marthas bunte Küchenabenteuer,  Zorras Kochtopf, Barbaras Spielwiese und Petras Blog Chili und Ciabatta. In allen genannten Blogs kann man stundenlang stöbern und findet tolle und vielseitige Rezepte sowie Texte und Geschichten dazu, denen man anmerkt, dass sie nicht geschrieben werden, weil es in Bezug auf SEO vielleicht günstig wäre, sondern einfach um ihrer selbst willen.

Neu entdeckt habe ich dieses Jahr Yummy Lavender, ein ganz junger Blog, der ebenfalls von einem Paar betrieben wird. Hier findest du auch tolle inspirierende Food-Fotos und sehr vielseitige Rezepte. Tolle Rezepte und inspirierende Foodfotos gibt es bei Ina, der Deichmadame aus Ostfriesland.

Und weil wir uns als Blogger gar nicht so gern auf irgendeine Kategorie festlegen wollen, möchten wir noch drei Non-Food-Blogs erwähnen: zum einen Angela Carstensen, bei der es in erster Linie um Lernen geht, deren persönliche Blogartikel und deren Haltung uns einfach gut gefallen. Außerdem haben wir in diesem Jahr den Weltenwanderer Blog entdeckt, obwohl es ihn schon viele Jahre gibt. Es geht um Bücher, Reisen, Lost Places und mehr. Lass dich mal inspirieren. Last but not least Jansens Pott, einen digitalen Gemischtwarenladen, den wir schon gern gelesen haben, als er noch Reisenfotografie hieß.

4. Welches der Rezepte, die du 2025 veröffentlicht hast, hast du selbst am häufigsten gekocht – und warum?

Anfang des Jahres haben wir häufiger die vegane Tom Kha Gai-Suppe gekocht und jetzt, wo ich das schreibe, fällt mir auf, dass wir das eigentlich mal wieder machen müssten.

Übers Jahr gesehen haben wir uns aber ziemlich viele Matcha Smoothies gemacht, allerdings immer mit Proteinpulver als schnelles Frühstück an Arbeitstagen.

Tom Kha Gai vegan in einer Bowl, garniert mit Chili, Limette und Sesam
Tom Kha Gai vegan in einer Bowl, garniert mit Chili, Limette und Sesam

5. Welches Koch- oder Blog-Problem hat dich 2025 beschäftigt? Und hast du es gelöst?

Hmm… eigentlich lief es wie geschmiert in diesem Jahr und so recht will uns keine größere Herausforderung einfallen. Abgesehen von der fehlenden Zeit! Könnten wir so, wie wir wollten, gäbe es hier noch sehr viel mehr Beiträge und tolle Fotos.

Wir fotografieren ja nach wie vor mit natürlichem Licht und dann müssen freie Zeit und gute Bedingungen zusammen passen. Besonders wenn wir im Kundenauftrag fotografieren, scheint es uns mal zu hell, mal zu dunkel zu sein. Aber die Hauptsache ist, dass das Ergebnis dann trotzdem stimmt.

6. Was war deine größte kulinarische Neuentdeckung dieses Jahres?

Auf diese Frage fallen uns mehrere Dinge ein. Zum einen haben wir den Gewürzkuchen aus dem handgeschriebenen alten blauen Rezeptbuch von Kerstins Mutter für uns wiederentdeckt. Da kommen Kaffee, Zimt und Kakao rein und er ist wunderbar „klinschig“. Dieses Jahr gab es ihn beim Heiligabendspaziergang durch unseren Lieblingspark mit einem Becher Apfelpunsch als Outdoor-Picknick.

Dann hat Klaus dieses Jahr seit langem mal wieder „Meininger-Oma-Plätzchen“ gebacken, das ist ein altes Rezept von seiner Uroma, das wir nur geringfügig angepasst haben. Wir sind uns einig, dass das die besten Ausstechplätzchen ever sind! Ein Rezept dazu werden wir vielleicht nächstes Jahr veröffentlichen.

Soviel zu den Wiederentdeckungen. Ganz neu haben wir auf unserer Kanadareise Spirulina Latte mit Lavendel entdeckt und mussten das auch sofort nachmachen. Außerdem haben wir zum ersten Mal afghanische Bolani gegessen, die mit Kartoffeln und Spinat gefüllt waren. Auch das müssen wir unbedingt mal selbst probieren.

Spirulina Latte
Cold Brew Kaffee: zwei Gläser mit Cold Brew und Eiswürfeln, daneben Kaffeebohnen. In ein Glas wird gerade Milch eingeschenkt.

7. Was war der beste (oder lustigste) Suchbegriff, über den Besucher auf deinen Blog gekommen sind?

Nach wie vor kommen die meisten Besucher zu uns über das Keyword „Hafertage Rezepte“. Aber das passt ja auch dazu, dass thematisch den größten Stellenwert hier einnimmt. Witzigerweise kommen tatsächlich ein paar Besucher (immerhin 77) über das Keyword „Ernährungs-docs Haferkur Rezepte“ 😇 zu uns. Unnötig zu erwähnen, dass wir mit denen natürlich nix zu tun haben und auch keine Ernährungs-Docs sind.

Ansonsten war es dieses Jahr eher langweilig, ich hab alles durchgescrollt. Einzig bei „Hafertage Leber Rezepte“ bin ich kurz hängen geblieben. Porridge mit gebratener Leber stelle ich mir ja nicht so prickelnd vor und es wäre auch alles andere als regelkonform. Vermutlich meint man hier aber eine leberfreundliche Ernährungsweise.

8. Was wünschst du dir und deinem Blog für 2026?

Wir wünschen uns und euch allen ein glückliches, friedliches und gesundes neues Jahr. Denn Glück, Frieden und Gesundheit sind doch eigentlich alles, was zählt.

Unserem Blog wünschen wir, dass er genauso stetig weiter wächst wie in 2024 und 2025. In diesem Jahr haben wir uns vor allem über die Vernetzung mit anderen Bloggern gefreut. Instagram ist für uns ja nur so ein kleines Neben-Ding und nebenbei furchterregend, deprimierend und ermüdend. Aber es ist immer wieder inspirierend in anderen Blogs zu lesen und mit den Bloggern in Kontakt zu kommen. Wir wünschen uns sehr, dass das genauso weitergeht im neuen Jahr.

Zwar lese ich hin und wieder KI-generierte Texte und ärgere mich, ich habe aber nicht den Eindruck, dass es damit so wesentlich schlimmer geworden ist und so hoffe ich, dass die Menschen nicht die Lust am Schreiben verlieren und immer noch echte, von Menschen verfasste Texte zu schätzen wissen.

Happy New Year für uns alle und liebe Grüße!

Kerstin und Klaus

PS: Schaut doch gern mal bei den Foodblog-Bilanzen der Blogger-Kollegen vorbei. Allen voran natürlich bei den beiden Gastgebern Sabrina und Steffen, wir werden hier in den nächsten Tagen noch einige Foodblog-Bilanzen verlinken, die wir gern gelesen haben.

Hast du Fragen oder Anmerkungen? Wir freuen uns über jeden Kommentar!
Dieser Beitrag wurde am 30. Dezember 2025 veröffentlicht oder aktualisiert.