Kommentare auf Kakao & Karotte

Kommentar zu Haferkur: Die besten Tipps und Rezepte für Hafertage von Kerstin

Kerstin — Sat, 31 Oct 2026 20:18:18 +0000

Als Antwort auf Edeline. Vielen Dank, liebe Edeline. :-)

Kommentar zu Haferkur: Die besten Tipps und Rezepte für Hafertage von Edeline

Edeline — Sat, 31 Oct 2026 11:05:00 +0000

Als Antwort auf Susi. Ein sehr interessanter Beitrag! Hafer esse ich sehr gerne besonders als porridge oder im Müsli aber Hafertage bzw. -kur habe ich so noch nicht gemacht. LG Edeline

Kommentar zu Haferriegel selber machen von Kerstin

Kerstin — Tue, 13 Oct 2026 06:53:58 +0000

Als Antwort auf Luca P..

Hallo Luca,
danke für den Hinweis, da hast du recht. Der Zucker kommt aus den Trockenfrüchten, deshalb passte “zuckerfrei” nicht. Ich habe die Formulierungen im Beitrag präzisiert, damit sie zu den Nährwerten passen.
Liebe Grüße
Kerstin

Kommentar zu Welcher Joghurtbereiter ist der Richtige? von Kerstin

Kerstin — Tue, 13 Oct 2026 05:55:25 +0000

Als Antwort auf Petra Hartmann.

Hallo Petra, ich denke das sollte funktionieren, solange die Portionsgläschen in das Geräte passen. Magst du berichten, wenn du es ausprobiert hast? Ziegenjoghurt finde ich spannend, habe ich noch nie ausprobiert.
Liebe Grüße nach Umbrien
Kerstin

Kommentar zu Ei im Glas – Shakshuka Stil von Kerstin

Kerstin — Tue, 13 Oct 2026 05:51:56 +0000

Als Antwort auf Barbara.

Hallo Barbara, ja, das kann man auch super vorbereiten und gibt nur noch kurz vorher das Ei ins Glas und ab damit in den Ofen.
Liebe Grüße
Kerstin

Kommentar zu Haferriegel selber machen von Luca P.

Luca P. — Tue, 13 Oct 2026 02:08:10 +0000

Die Bezeichnung zuckerfrei passt für mich hier nicht ganz. „Gesüßt werden sie nur mit zwei Datteln und einem Esslöffel getrockneten Cranberries.“ Dennoch nennt ihr selbst 5,84 g Zucker pro Portion. Gerade mit dem Hinweis auf Cranberries, die mit Apfelsaft gesüßt sind, wäre eine Beschreibung wie mit Trockenfrüchten gesüßt genauer und würde besser zu euren eigenen Nährwertangaben passen.

Kommentar zu Welcher Joghurtbereiter ist der Richtige? von Petra Hartmann

Petra Hartmann — Thu, 08 Oct 2026 22:39:46 +0000

Kein Kommentar, sondern eine grundsätzliche Frage zu den diversen Joghurtbereitern: kann ich, vorausgesetzt die Maße (Höhe, Durchmesser) passen, z.B. in den Rosenstein & Söhne, aber auch ganz generell, meine eigenen Portionsgläschen einsetzen? Damit würde ja eines der verschiedenen Kriterien relativiert.
Danke für eine Antwort! Ich kriege hier in Umbrien problemlos Ziegenmilch, aber keinen Ziegenjoghurt, und meine ersten Versuche mit selbstgemachtem Ziegenjoghurt waren köstlich, aber mit Backofen, was sicher komplett unökologisch ist.

Kommentar zu Ei im Glas – Shakshuka Stil von Barbara

Barbara — Fri, 02 Oct 2026 15:49:06 +0000

Hallo ihr Beiden,
was für eine geniale Brunch-Idee! Ich liebe Shakshuka und die Idee, das Ganze portioniert als Ei im Glas im Wasserbad zu garen, ist einfach perfekt für Gäste. Dass ihr Feta mit ins Glas schichtet, mmhmmm – das schmeckt bestimmt herrlich cremig.
Liebe Grüße,
Barbara

Kommentar zu Rommelsbacher Joghurtbereiter JG 80 Jona – unsere Erfahrungen von Kerstin

Kerstin — Thu, 01 Oct 2026 10:06:29 +0000

Als Antwort auf Iris.

Hallo Iris,
Du kannst den Joghurtbereiter stundenweise bis zu 24 Stunden einstellen. Ich denke aber, es sollte kein Problem sein, wenn du dir einen Timer nach Ablauf von z.B. 18 oder 24 Stunden machst und ihn dann einfach nochmal startest, um so auf 36 Stunden zu kommen.
Liebe Grüße
Kerstin

Kommentar zu Rommelsbacher Joghurtbereiter JG 80 Jona – unsere Erfahrungen von Iris

Iris — Thu, 01 Oct 2026 05:02:11 +0000

Als Antwort auf Kerstin.

Hallo lieben dank für deinen tollen Bericht! Ich suche einen joghurt bereiter um laktosefreien joghurt herzustellen der ca 36 stunden fermentieren soll.
Bisher habe ich dazu keine Infos gefunden oder übersehen.
Vielleicht kannst du mir sagen ob man eine wesentlich längere Zeit einstellen kann.
Danke dir