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Selbst gemachtes Granola zuckerfrei – im Glas abgefüllt und in der Müslischale mit geschnittenen Äpfeln

Zuckerfreies Granola

Ein knuspriges Granola aus vielen gesunden Zutaten, hier in der Variante mit Kernen und Saaten. Nur leicht gesüßt und schnell gemacht.
Ø 4,8 (von 4 Bewertungen) (Sterne anklicken zum Bewerten!)
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Vorbereitung 15 Minuten
Zubereitung 20 Minuten
Abkühlen 1 Stunde
Insgesamt 1 Stunde 35 Minuten
Art Frühstück, Snack
Eigenschaften low carb, proteinreich, vegan
Portionen 15 Portionen
Kalorien 267 kcal

Zutaten
  

Zubereitung
 

  • Heize den Ofen vor auf 160℃ Umluft vor und belege zwei Backbleche mit Backpapier.
  • Wiege alle trockenen Zutaten ab und mische sie in einer Schüssel gründlich durch.
    Die Zutaten für zuckerfreies Granola im Blech
  • Füge anschließend 80 g Sonnenblumenöl und 60 g Agavendicksaft hinzu und mische nochmals gründlich durch.
    Granola ohne Zucker: Die Zutaten verrühren, im Blech mit Kochlöffel
  • Verteile die Masse auf zwei Backbleche und schiebe sie in den Ofen.
  • Nach 8 Minuten mit einem Pfannenwender die Mischung wenden. Nach weiteren 8 Minuten nochmals wenden. Ab jetzt die Mischung gut beobachten. Sobald die Zutaten braun werden aus dem Ofen holen.

Hinweise

Bei einer Portion gehe ich von etwa 50 g Granola aus. Die Nährwertangaben pro 100 g sowie Angaben zu Makronährstoffen findest du im Beitrag. 

Nährwerte

Serving: 50 gCalories: 267 kcalCarbohydrates: 11,9 gProtein: 8,5 gFat: 19,4 gSugar: 3,5 g
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