Kommentare zu: Welches Fermentierset für Anfänger? https://kakao-und-karotte.de/welches-fermentierset-fuer-anfaenger/ Einfach und lecker kochen • Achtsam leben und glücklich sein. Sun, 23 Aug 2026 09:41:05 +0000 hourly 1 Von: Kerstin https://kakao-und-karotte.de/welches-fermentierset-fuer-anfaenger/#comment-689 Sun, 23 Aug 2026 09:41:05 +0000 https://kakao-und-karotte.de/?p=9454#comment-689 Als Antwort auf Rosemarie Schulz-Nath.

Hallo Rosemarie, theoretisch funktioniert es auch mit sauberem Weckglas und Deckel los draufgelegt. Für Fermente, die schnell gehen, wie Tomaten, Paprika oder Kimchi geht das problemlos. Bei allem, was eine längere Dauer hat (über eine Woche), würde ich schon zu einer Silikonabdeckung (Pickle pipe) raten, weil die eben sicherstellt, dass Fermentationsgase herauskommen, aber nichts Schädliches rein, wie z.B. Fruchtfliegen. Gerade am Anfang kann man es ruhig so probieren mit dem, was man zuhause hat. Viel Erfolg und liebe Grüße
Kerstin

]]> Von: Rosemarie Schulz-Nath https://kakao-und-karotte.de/welches-fermentierset-fuer-anfaenger/#comment-688 Sat, 22 Aug 2026 13:45:26 +0000 https://kakao-und-karotte.de/?p=9454#comment-688 erst mal ein herzliches Dankeschön für die praxistauglichen Aus
führungen; jetzt denke ich gerade, ob so ein Weckglas ganz normal mit Weckring und Deckel ( eben einfach nur so draufgelegt ) , nicht auch den gleichen Zweck erfüllen würde ?

]]> Von: Kerstin https://kakao-und-karotte.de/welches-fermentierset-fuer-anfaenger/#comment-5 Fri, 04 Aug 2023 06:42:11 +0000 https://kakao-und-karotte.de/?p=9454#comment-5 Als Antwort auf Ursula Maier.

Danke, das freut uns!

]]> Von: Ursula Maier https://kakao-und-karotte.de/welches-fermentierset-fuer-anfaenger/#comment-3 Wed, 02 Aug 2023 20:23:25 +0000 https://kakao-und-karotte.de/?p=9454#comment-3 Sehr gut und verständlich erklärt. Toll finde ich die Vergleiche der einzelnen Marken der Fermentiersets.

]]>