Kommentare zu: Rotes Sauerkraut – So machst du Sauerkraut aus Rotkohl https://kakao-und-karotte.de/rotes-sauerkraut-aus-rotkohl/ Einfach und lecker kochen • Achtsam leben und glücklich sein. Thu, 01 May 2025 10:19:05 +0000 hourly 1 Von: Kerstin https://kakao-und-karotte.de/rotes-sauerkraut-aus-rotkohl/#comment-229 Sat, 01 Feb 2025 16:43:57 +0000 https://kakao-und-karotte.de/?p=10292#comment-229 Als Antwort auf Natasa Kröger.

Ach, das freut uns! 🙂 Danke für deinen Kommentar!

]]> Von: Natasa Kröger https://kakao-und-karotte.de/rotes-sauerkraut-aus-rotkohl/#comment-228 Sat, 01 Feb 2025 16:20:00 +0000 https://kakao-und-karotte.de/?p=10292#comment-228 5 Sterne
Es ist Faszinierend wie man einfache Arbeits Schritte so ein tolles gesundes Essen machen kann ☺️ Dankeschön

]]> Von: Kerstin https://kakao-und-karotte.de/rotes-sauerkraut-aus-rotkohl/#comment-34 Thu, 15 Aug 2024 10:16:00 +0000 https://kakao-und-karotte.de/?p=10292#comment-34 Als Antwort auf Thomas.

Hallo Thomas, genau: zwei bis drei Wochen bei Zimmertemperatur. Das gilt für rotes wie für weißes Sauerkraut. Wenn du etwas Schnelles suchst, das in zwei bis drei Tagen fermentiert, dann ist wahrscheinlich eher sowas wie Kimchi gemeint, das du aus Chinakohl herstellen kannst, da kann je nach Temperatur auch schon ein Tag ausreichen. Viele Freude beim Fermentieren! Kerstin

]]> Von: Thomas https://kakao-und-karotte.de/rotes-sauerkraut-aus-rotkohl/#comment-32 Thu, 15 Aug 2024 06:37:51 +0000 https://kakao-und-karotte.de/?p=10292#comment-32 Hallo,
das ist ja ein toller Tipp mit dem Rotkohl.
Habe ich das richtig verstanden, zwei bis drei Wochen bei Zimmertemperatur?
Und dann kalt stellen.
Bei Weißkohl waren es zwei bis drei Tage bei Zimmertemperatur.
Oder mache ich was falsch
Thomas

]]> Von: Sarah https://kakao-und-karotte.de/rotes-sauerkraut-aus-rotkohl/#comment-21 Fri, 24 May 2024 10:11:04 +0000 https://kakao-und-karotte.de/?p=10292#comment-21 5 Sterne
Richtig toll 😊 Danke für die Inspiration.

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