Kommentare zu: Tagliatelle mit Pfifferlingen: Vom Wald direkt auf den Tisch

Von: Kerstin

Kerstin — Wed, 23 Oct 2024 13:11:17 +0000

Als Antwort auf Angela Carstensen. Hallo Angela, wir hatten in den letzten Wochen Pfifferlinge satt. Erst diese Woche ein ganzes Feld Trompetenpfifferlinge gefunden, ich hätte zehnmal soviel ernten können. Ich drücke dir die Daumen, dass du noch welche findest. Wir suchen noch nach Steinpilzen, da hatten wir erst zwei in diesem Jahr. Danke für deinen Kommentar. Das Rezept geht bestimmt auch mit gekauften Pilzen. Liebe Grüße Kerstin

Von: Angela Carstensen

Angela Carstensen — Wed, 23 Oct 2024 12:45:48 +0000

Hmmm, ich liebe Pfifferlinge. Allerdings habe ich in unserer näheren Umgebung noch keine gefunden, dabei observiere ich die vorhandenen Pilze schon sehr aufmerksam. Da sehe ich eher jede Menge Fliegenpilze und Knollenblätterpilze. Ich bin aber ganz groß darin Pilze zu kaufen. Da werde ich wohl demnächst mal euer Rezept ausprobieren. Auch das Prinzip „Keep it simple“ kommt mir sehr entgegen 😀

Liebe Grüße
Angela

Von: Kerstin

Kerstin — Wed, 31 Jul 2024 08:43:46 +0000

Als Antwort auf Ursula. Liebe Ursula, danke für deinen Kommentar. Das freut uns sehr. Liebe Grüße Kerstin und Klaus

Von: Ursula

Ursula — Tue, 30 Jul 2024 11:01:24 +0000

Hallo Kerstin und Klaus, als langjährige Pilzesammlerin kann ich mich über euern Pfifferlingsbeitrag nur positiv äußern:
vom finden, erkennen, sammeln, verarbeiten ….
alles top, informativ und kurzweilig erklärt.
Das Rezept klingt sehr gut, ich habe es jetzt nicht ausprobiert. Muss erstmal nach dem Urlaub wieder in den Wald.

Liebe Grüße Ursula!