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	<title>vegetarisch | Kakao &amp; Karotte</title>
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	<description>Einfach und lecker kochen • Achtsam leben und glücklich sein.</description>
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	<title>vegetarisch | Kakao &amp; Karotte</title>
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		<title>Oladi – Kefir Pancakes</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Klaus]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 09 Jun 2026 07:14:10 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<div><img width="300" height="125" src="https://kakao-und-karotte.de/wp-content/uploads/Kefir-Pancakes-bb-300x125.webp" class="attachment-medium size-medium wp-post-image" alt="Kefir Pancakes" style="margin-bottom: 15px;" decoding="async" /></div>Die russischen Kefir Pancakes sehen den American Pancakes zum Verwechseln ähnlich, die Oladi sind aber cremiger und aromatischer. Sie sind schnell gemacht und ein perfektes Wochenendfrühstück für die ganze Familie.]]></description>
		
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		<title>Matcha Affogato &#8211; leichter Genuss, schnell gemacht</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Klaus]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 23 May 2026 11:49:53 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<div><img width="300" height="125" src="https://kakao-und-karotte.de/wp-content/uploads/Matcha-Affogato-bb-300x125.webp" class="attachment-medium size-medium wp-post-image" alt="Matcha Affogato" style="margin-bottom: 15px;" decoding="async" /></div>Lust auf ein leichtes Dessert? Dann probier doch mal Matcha Affogato. Was mit Espresso funktioniert, klappt mit Matcha erst recht. Ein herb-süßer Genuss, der schnell gemacht ist.]]></description>
		
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		<title>Miso Oats – für strenge und gemäßigte Hafertage</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Klaus]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 27 Apr 2026 13:22:34 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<div><img width="300" height="125" src="https://kakao-und-karotte.de/wp-content/uploads/Miso-Oats-bb-300x125.webp" class="attachment-medium size-medium wp-post-image" alt="Miso Oats" style="margin-bottom: 15px;" decoding="async" /></div>Auf der Suche nach Abwechslung für Hafertage haben wir Miso Oats  für uns entdeckt. Du kannst sie regelkonform für strenge Hafertage zubereiten oder auch mit weich gekochtem Ei und etwas Sesamöl für gemäßigte Hafertage aufpeppen. Beides lohnt sich. ]]></description>
		
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		<title>Cremiger Süßkartoffel-Auflauf mit Hüttenkäse</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Klaus]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 20 Mar 2026 08:42:13 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<div><img width="300" height="125" src="https://kakao-und-karotte.de/wp-content/uploads/Auflauf-Huettenkaese-bb-300x125.webp" class="attachment-medium size-medium wp-post-image" alt="Auflauf mit Hüttenkäse" style="margin-bottom: 15px;" decoding="async" /></div>Unser Süßkartoffel-Auflauf mit Hüttenkäse ist cremig, herzhaft und trotzdem leicht. Die Süßkartoffel trifft auf knackigen Brokkoli und eiweißreichen Hüttenkäse – zusammen ergibt das einen Auflauf mit Hüttenkäse, der unkompliziert in der Zubereitung und perfekt zum Vorkochen geeignet ist.]]></description>
		
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		<title>Ofenpfannkuchen – fluffiger Dutch Baby mit Skyr</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Klaus]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 23 Feb 2026 15:02:53 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<div><img width="300" height="125" src="https://kakao-und-karotte.de/wp-content/uploads/Dutch-Baby-bb-300x125.webp" class="attachment-medium size-medium wp-post-image" alt="Ofenpfannkuchen: Dutch Baby" style="margin-bottom: 15px;" decoding="async" /></div>Heute gibt es Ofenpfannkuchen – auch als Dutch Baby bekannt – in einer proteinreichen Variante. Die meisten Zutaten dafür hast du bestimmt schon zu Hause. Beim Backen musst du ihn nicht wenden, und trotzdem kommt er goldbraun und fluffig aus dem Ofen: außen leicht knusprig, innen weich. Ein perfekter Start in den Tag.]]></description>
		
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		<title>Hafer-Bowl mit Kürbis und Pilzen</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Klaus]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 22 Nov 2025 08:13:44 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<div><img width="300" height="125" src="https://kakao-und-karotte.de/wp-content/uploads/Hafer-Bowl-bb-300x125.webp" class="attachment-medium size-medium wp-post-image" alt="Hafer-Bowl mit Kürbis und Pilzen" style="margin-bottom: 15px;" decoding="async" /></div>Lust auf Haferflocken herzhaft? Unsere Hafer-Bowl mit Kürbis, Pilzen und Feta ist eine Art herzhafte Baked-Oats-Variante. Schnell gemacht, würzig, nahrhaft und sehr lecker.]]></description>
		
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		<title>Espresso Panna Cotta: Kaffee küsst Sahne</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Klaus]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 14 Oct 2025 10:21:10 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<div><img width="300" height="125" src="https://kakao-und-karotte.de/wp-content/uploads/Espresso-Panna-Cotta-bb-300x125.webp" class="attachment-medium size-medium wp-post-image" alt="Espresso Panna Cotta" style="margin-bottom: 15px;" decoding="async" loading="lazy" /></div>Unser Espresso Panna Cotta wird mit Agar-Agar gemacht und ist daher vegetarisch, mit wenigen Anpassungen lässt es sich auch vegan realisieren. Espresso Panna Cotta lässt sich gut vorbereiten und eignet sich damit perfekt als Dessert für Festtage.]]></description>
		
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		<title>Sauerteig Zimtschnecken mit Frischkäse Frosting</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Klaus]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 30 Sep 2025 13:40:49 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<div><img width="300" height="125" src="https://kakao-und-karotte.de/wp-content/uploads/Sauerteig-Zimtschnecken-bb-300x125.webp" class="attachment-medium size-medium wp-post-image" alt="Sauerteig Zimtschnecken" style="margin-bottom: 15px;" decoding="async" loading="lazy" /></div>Unsere Sauerteig Zimtschnecken werden auch ganz ohne Hefe super fluffig. Am besten schmecken sie mit einem leckeren Frischkäsefrosting. In diesem Beitrag zeigen wir dir, wie sie gemacht werden.]]></description>
		
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		<title>Unsere liebste Frühstücksbowl: Beerenbowl mit Granola</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Klaus]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 08 Sep 2025 15:43:01 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<div><img width="300" height="125" src="https://kakao-und-karotte.de/wp-content/uploads/Beerenbowl-neu-bb-300x125.webp" class="attachment-medium size-medium wp-post-image" alt="Beerenbowl Frühstücksbowl" style="margin-bottom: 15px;" decoding="async" loading="lazy" /></div>Frühstücksbowls gehören definitiv zu unseren Favoriten für einen gesunden Start in den Tag. Und vielleicht unsere liebste Frühstücksbowl mit zuckerfreiem Granola, proteinreichem Skyr und frischen Früchten ist diese Beerenbowl.]]></description>
		
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		<title>Saftige Blaubeer Scones mit feiner Vanillenote</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Klaus]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 16 Jun 2025 10:25:24 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Backen]]></category>
		<category><![CDATA[Frühstück]]></category>
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					<description><![CDATA[<div><img width="300" height="125" src="https://kakao-und-karotte.de/wp-content/uploads/Blaubeer-Scones-bb-300x125.webp" class="attachment-medium size-medium wp-post-image" alt="Blaubeer Scones" style="margin-bottom: 15px;" decoding="async" loading="lazy" /></div>Heute backen wir leckere Blaubeer Scones mit Vanille. Sie sind außen leicht knusprig, innen wunderbar zart und fruchtig – sie sind schnell gemacht und eignen sich perfekt für Frühstück, Brunch oder die klassische Teatime. Durch die Blaubeeren kommen sie mit angenehm wenig Zucker aus.]]></description>
		
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