https://kakao-und-karotte.de Einfach und lecker kochen • Achtsam leben und glücklich sein. Tue, 29 Sep 2026 15:15:57 +0000 de hourly 1 https://kakao-und-karotte.de/wp-content/uploads/cropped-KK-Logo-Bild-mH-V2-32x32.png https://kakao-und-karotte.de 32 32 https://kakao-und-karotte.de/ei-im-glas-shakshuka-stil/ https://kakao-und-karotte.de/ei-im-glas-shakshuka-stil/#comments Tue, 29 Sep 2026 15:15:53 +0000 https://kakao-und-karotte.de/?p=25839 Heute haben wir eine tolle Brunch Inspiration für dich. Wir machen Ei im Glas nach Shakshuka Art. Eier im Glas gibt es ja in ganz vielen Varianten, wir fanden die mit Tomaten-Paprika-Sauce besonders reizvoll.]]> https://kakao-und-karotte.de/ei-im-glas-shakshuka-stil/feed/ 2 https://kakao-und-karotte.de/eggnog-eierpunsch-alkoholfrei/ https://kakao-und-karotte.de/eggnog-eierpunsch-alkoholfrei/#comments Tue, 22 Sep 2026 15:46:43 +0000 https://kakao-und-karotte.de/?p=25762 Ob als klassischer Eggnog oder als winterlicher Eierpunsch alkoholfrei – dieses cremige Weihnachtsgetränk kommt ganz ohne Alkohol aus und schmeckt trotzdem nach echtem Festtagszauber.]]> https://kakao-und-karotte.de/eggnog-eierpunsch-alkoholfrei/feed/ 4 https://kakao-und-karotte.de/cilbir-tuerkische-eier-mit-joghurt/ https://kakao-und-karotte.de/cilbir-tuerkische-eier-mit-joghurt/#comments Wed, 02 Sep 2026 10:45:02 +0000 https://kakao-und-karotte.de/?p=25638 Kennst du Cilbir? Das Gericht ist auch unter dem Namen türkische Eier bekannt. Dabei handelt es sich um pochierte Eier auf Kräuterjoghurt mit einem Hauch Chiliöl. Eigentlich ist es ein herzhaftes Frühstück; wir finden, man kann es rund um die Uhr genießen.]]> https://kakao-und-karotte.de/cilbir-tuerkische-eier-mit-joghurt/feed/ 6 https://kakao-und-karotte.de/kefir-pancakes-oladi/ https://kakao-und-karotte.de/kefir-pancakes-oladi/#comments Tue, 09 Jun 2026 07:14:10 +0000 https://kakao-und-karotte.de/?p=25115 Die russischen Kefir Pancakes sehen den American Pancakes zum Verwechseln ähnlich, die Oladi sind aber cremiger und aromatischer. Sie sind schnell gemacht und ein perfektes Wochenendfrühstück für die ganze Familie.]]> https://kakao-und-karotte.de/kefir-pancakes-oladi/feed/ 4 https://kakao-und-karotte.de/matcha-affogato/ https://kakao-und-karotte.de/matcha-affogato/#comments Sat, 23 May 2026 11:49:53 +0000 https://kakao-und-karotte.de/?p=24938 Lust auf ein leichtes Dessert? Dann probier doch mal Matcha Affogato. Was mit Espresso funktioniert, klappt mit Matcha erst recht. Ein herb-süßer Genuss, der schnell gemacht ist.]]> https://kakao-und-karotte.de/matcha-affogato/feed/ 2 https://kakao-und-karotte.de/miso-oats-hafertage/ https://kakao-und-karotte.de/miso-oats-hafertage/#comments Mon, 27 Apr 2026 13:22:34 +0000 https://kakao-und-karotte.de/?p=24660 Auf der Suche nach Abwechslung für Hafertage haben wir Miso Oats  für uns entdeckt. Du kannst sie regelkonform für strenge Hafertage zubereiten oder auch mit weich gekochtem Ei und etwas Sesamöl für gemäßigte Hafertage aufpeppen. Beides lohnt sich. ]]> https://kakao-und-karotte.de/miso-oats-hafertage/feed/ 2 https://kakao-und-karotte.de/suesskartoffel-auflauf-mit-huettenkaese/ https://kakao-und-karotte.de/suesskartoffel-auflauf-mit-huettenkaese/#comments Fri, 20 Mar 2026 08:42:13 +0000 https://kakao-und-karotte.de/?p=24334 Unser Süßkartoffel-Auflauf mit Hüttenkäse ist cremig, herzhaft und trotzdem leicht. Die Süßkartoffel trifft auf knackigen Brokkoli und eiweißreichen Hüttenkäse – zusammen ergibt das einen Auflauf mit Hüttenkäse, der unkompliziert in der Zubereitung und perfekt zum Vorkochen geeignet ist.]]> https://kakao-und-karotte.de/suesskartoffel-auflauf-mit-huettenkaese/feed/ 4 https://kakao-und-karotte.de/ofenpfannkuchen-dutch-baby/ https://kakao-und-karotte.de/ofenpfannkuchen-dutch-baby/#comments Mon, 23 Feb 2026 15:02:53 +0000 https://kakao-und-karotte.de/?p=23923 Heute gibt es Ofenpfannkuchen – auch als Dutch Baby bekannt – in einer proteinreichen Variante. Die meisten Zutaten dafür hast du bestimmt schon zu Hause. Beim Backen musst du ihn nicht wenden, und trotzdem kommt er goldbraun und fluffig aus dem Ofen: außen leicht knusprig, innen weich. Ein perfekter Start in den Tag.]]> https://kakao-und-karotte.de/ofenpfannkuchen-dutch-baby/feed/ 2 https://kakao-und-karotte.de/hafer-bowl-mit-kuerbis-und-pilzen/ https://kakao-und-karotte.de/hafer-bowl-mit-kuerbis-und-pilzen/#comments Sat, 22 Nov 2025 08:13:44 +0000 https://kakao-und-karotte.de/?p=22494 Lust auf Haferflocken herzhaft? Unsere Hafer-Bowl mit Kürbis, Pilzen und Feta ist eine Art herzhafte Baked-Oats-Variante. Schnell gemacht, würzig, nahrhaft und sehr lecker.]]> https://kakao-und-karotte.de/hafer-bowl-mit-kuerbis-und-pilzen/feed/ 2 https://kakao-und-karotte.de/espresso-panna-cotta-kaffee-kuesst-sahne/ https://kakao-und-karotte.de/espresso-panna-cotta-kaffee-kuesst-sahne/#comments Tue, 14 Oct 2025 10:21:10 +0000 https://kakao-und-karotte.de/?p=21920 Unser Espresso Panna Cotta wird mit Agar-Agar gemacht und ist daher vegetarisch, mit wenigen Anpassungen lässt es sich auch vegan realisieren. Espresso Panna Cotta lässt sich gut vorbereiten und eignet sich damit perfekt als Dessert für Festtage.]]> https://kakao-und-karotte.de/espresso-panna-cotta-kaffee-kuesst-sahne/feed/ 8