https://kakao-und-karotte.de Einfach und lecker kochen • Achtsam leben und glücklich sein. Mon, 27 Apr 2026 13:22:39 +0000 de hourly 1 https://kakao-und-karotte.de/wp-content/uploads/cropped-KK-Logo-Bild-mH-V2-32x32.png https://kakao-und-karotte.de 32 32 https://kakao-und-karotte.de/miso-oats-hafertage/ https://kakao-und-karotte.de/miso-oats-hafertage/#comments Mon, 27 Apr 2026 13:22:34 +0000 https://kakao-und-karotte.de/?p=24660 Auf der Suche nach Abwechslung für Hafertage haben wir Miso Oats  für uns entdeckt. Du kannst sie regelkonform für strenge Hafertage zubereiten oder auch mit weich gekochtem Ei und etwas Sesamöl für gemäßigte Hafertage aufpeppen. Beides lohnt sich. ]]> https://kakao-und-karotte.de/miso-oats-hafertage/feed/ 2 https://kakao-und-karotte.de/rosenkohl-fermentieren/ https://kakao-und-karotte.de/rosenkohl-fermentieren/#comments Mon, 02 Feb 2026 11:11:45 +0000 https://kakao-und-karotte.de/?p=22952 Rosenkohl fermentieren ist einfacher, als man denkt – und geschmacklich eine echte Überraschung. Durch die Fermentation wird der oft unterschätzte Kohl mild, aromatisch und besonders bekömmlich.]]> https://kakao-und-karotte.de/rosenkohl-fermentieren/feed/ 6 https://kakao-und-karotte.de/skyr-auflauf-proteinreich/ https://kakao-und-karotte.de/skyr-auflauf-proteinreich/#comments Mon, 29 Dec 2025 14:12:27 +0000 https://kakao-und-karotte.de/?p=23195 Ein einfacher Skyr Auflauf mit Haferflocken, Beeren und knusprigem Topping: proteinreich, sättigend und leicht vorzubereiten. ]]> https://kakao-und-karotte.de/skyr-auflauf-proteinreich/feed/ 4 https://kakao-und-karotte.de/waermender-bratapfel-crumble/ https://kakao-und-karotte.de/waermender-bratapfel-crumble/#comments Thu, 04 Dec 2025 10:48:28 +0000 https://kakao-und-karotte.de/?p=22746 Bratapfel Crumble mit Haferflocken und Mandeln und einer Prise Wintergewürz – dieser Weihnachtsnachtisch vereint alles, was ein gutes Dessert ausmacht, ist aber kalorienarm und leicht.]]> https://kakao-und-karotte.de/waermender-bratapfel-crumble/feed/ 18 https://kakao-und-karotte.de/hafertage-muffins-baked-oats/ https://kakao-und-karotte.de/hafertage-muffins-baked-oats/#comments Wed, 05 Nov 2025 16:09:34 +0000 https://kakao-und-karotte.de/?p=22304 Hafertage müssen nicht immer nur aus Porridge und Shakes bestehen. Probier doch zur Abwechslung mal unsere fluffigen Hafertage-Muffins mit Apfel und Johannisbeeren. Das sind kleine Baked Oats in Muffinform. Lecker und saftig und trotzdem regelkonform für Hafertage. Probier es mal aus.]]> https://kakao-und-karotte.de/hafertage-muffins-baked-oats/feed/ 9 https://kakao-und-karotte.de/apfelpunsch-alkoholfrei/ https://kakao-und-karotte.de/apfelpunsch-alkoholfrei/#comments Tue, 28 Oct 2025 15:25:14 +0000 https://kakao-und-karotte.de/?p=22188 Der Herbst ist da und es ist Zeit, es sich drinnen mit einem heißen Getränk gemütlich zu machen. In diesem Beitrag zeigen wir euch ein tolles Rezept für Apfelpunsch alkoholfrei. Dieser Punsch ist nicht nur alkoholfrei, sondern auch zuckerarm, ein Schuss Aceto di Balsamico gibt ihm mehr Tiefe und macht ihn reizvoll.]]> https://kakao-und-karotte.de/apfelpunsch-alkoholfrei/feed/ 14 https://kakao-und-karotte.de/golden-oats-apfel-kurkuma-porridge/ https://kakao-und-karotte.de/golden-oats-apfel-kurkuma-porridge/#comments Tue, 21 Oct 2025 15:24:47 +0000 https://kakao-und-karotte.de/?p=21955 Golden Oats, das ist ein würziges Apfel-Karotten-Porridge mit Kurkuma und vielen anderen wärmenden Gewürzen. Ein herbstliche Variante für unsere Rubrik Rezepte für Hafertage. Die Golden Oats sind kalorienarm, aber trotzdem sehr nährstoffreich, ballaststoffreich und sättigend. Du kannst sie im Rahmen deiner Hafertage zubereiten, sie schmecken aber auch einfach so.]]> https://kakao-und-karotte.de/golden-oats-apfel-kurkuma-porridge/feed/ 4 https://kakao-und-karotte.de/soda-zitron-getraenk-ohne-zucker/ https://kakao-und-karotte.de/soda-zitron-getraenk-ohne-zucker/#respond Sat, 28 Jun 2025 10:04:19 +0000 https://kakao-und-karotte.de/?p=13743 Soda Zitron ist ein kalorienarmes, alkoholfreies und zuckerfreies Getränk aus Österreich. Wir finden, es ist die ideale Sommererfrischung. Wir zeigen dir, wie du es zuhause ganz leicht selber machen kannst.]]> https://kakao-und-karotte.de/soda-zitron-getraenk-ohne-zucker/feed/ 0 https://kakao-und-karotte.de/kuerbis-fermentieren/ https://kakao-und-karotte.de/kuerbis-fermentieren/#comments Thu, 01 May 2025 06:29:45 +0000 https://kakao-und-karotte.de/?p=20626 Fermentierter Kürbis mit Äpfeln, Zwiebeln und Ingwer: zu dieser etwas ungewöhnlichen, aber superleckeren Kreation hat uns eine andere Bloggerin inspiriert. Der süß-saure Geschmack passt prima auf einen Antipasti-Teller oder in Bowls und Salate. Kürbis fermentieren ist ganz einfach und dauert nur eine Woche. Komm, wir zeigen dir, wie es geht.]]> https://kakao-und-karotte.de/kuerbis-fermentieren/feed/ 4 https://kakao-und-karotte.de/radieschen-fermentieren-leicht-gemacht/ https://kakao-und-karotte.de/radieschen-fermentieren-leicht-gemacht/#comments Thu, 06 Mar 2025 11:39:56 +0000 https://kakao-und-karotte.de/?p=19825 Willst du ein bisschen Frühling konservieren? Radieschen fermentieren geht schnell und einfach! Durch die Salzlake wird mit etwas Zeit aus den frechen Radieschen ein mild-saures Geschmackserlebnis. In diesem Beitrag erfährst du wie es geht.]]> https://kakao-und-karotte.de/radieschen-fermentieren-leicht-gemacht/feed/ 2