Kommentare zu: Sauerteig Zimtschnecken mit Frischkäse Frosting https://kakao-und-karotte.de/sauerteig-zimtschnecken/ Einfach und lecker kochen • Achtsam leben und glücklich sein. Tue, 30 Sep 2025 18:19:01 +0000 hourly 1 Von: Kerstin https://kakao-und-karotte.de/sauerteig-zimtschnecken/#comment-419 Tue, 30 Sep 2025 18:19:01 +0000 https://kakao-und-karotte.de/?p=21811#comment-419 Als Antwort auf Martha.

Ja, ein bisschen Hefe als Back-up kann helfen, wenn der Sauerteig-Starter noch jung oder nicht ganz so aktiv ist. Und ja: die erfordern leider ein bisschen Zeit, aber nun kommt ja die lange dunkle Jahreszeit, vielleicht ergibt es sich dann auch bei dir mal.
Liebe Grüße
Kerstin

]]> Von: Martha https://kakao-und-karotte.de/sauerteig-zimtschnecken/#comment-418 Tue, 30 Sep 2025 16:15:29 +0000 https://kakao-und-karotte.de/?p=21811#comment-418 5 Sterne
Mir läuft das Wasser im Mund zusammen.. aber ich habe gerade keine Zeit für große Backaktionen. 😅
Die Kombination von Sauerteig und ein mini-bisschen Hefe ist schon schlau.

Danke für die Idee.

]]> Von: Kerstin https://kakao-und-karotte.de/sauerteig-zimtschnecken/#comment-417 Tue, 30 Sep 2025 13:58:19 +0000 https://kakao-und-karotte.de/?p=21811#comment-417 Als Antwort auf Edeline.

Ja, zugegeben, es kostet etwas Zeit, dafür ist es umso leckerer. Danke für deinen Kommentar.
Liebe Grüße
Kerstin

]]> Von: Edeline https://kakao-und-karotte.de/sauerteig-zimtschnecken/#comment-416 Tue, 30 Sep 2025 13:56:19 +0000 https://kakao-und-karotte.de/?p=21811#comment-416 5 Sterne
Das Wissen über Sauerteig und Hefe wusste ich so noch nicht, wieder was dazu gelernt. Sieht lecker aus. Klingt aber auch ziemlich aufwendig. LG Edeline

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